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集团物业管理中心 李洪操
依稀记得2022年高考语文(天津卷)的作文题与“烟火气”有关,材料中是这么写的:“烟火气是家人团坐,灯火可亲;烟火气是国泰民丰,岁月安好;烟火气是温情、是祥和,需要珍惜和守护,也需要奉献和担当。寻常烟火,就是最美的风景。”有人说,这是最接地气的作文题目了。因为,烟火气是最寻常,却又是最与我们的生活息息相关的东西,就像材料里面说的:寻常烟火,就是最美的风景。
是啊,烟火气,随处可见的东西,人们的一日三餐,生活煮饭、烹水泡茶,袅袅升腾起的就是人间烟火,即使身处寒冬,也能让人感到温暖如春。
记忆中,我的家里也有一个大大的灶台,里面镶嵌着一口大大的铁锅。但是这个灶台却很少使用,当时普遍使用的煤炭炉,烧的是蜂窝煤。比起灶台,少了收拾柴火的辛苦,也省了生火点火的烦琐。这个灶台,只有逢年节,要蒸粿品或是杀鸡宰鹅的时候才使用。每当这个时候,妈妈便会在灶台周围忙碌着,而我们这些小孩,看着灶中的熊熊大火,总会嚷嚷着要来添柴生火。那时候,灶里的烟火和锅里升起的水蒸气交织在一起,在一片氤氲中,可以看到的是年节的喜气。
然而一年中的大多数时候,灶台是安静的,它就静静地站在那里,默默地看着我家的春夏秋冬。
我也清楚地记得听到邓丽君的《又见炊烟》时心里的那一丝悸动:“又见炊烟升起,暮色罩大地,想问阵阵炊烟,你要去哪里,夕阳有诗情,黄昏有画意……”我仿佛看到于暮色苍茫中,农人荷锄归来,远远地就看到村里的炊烟从烟囱里升起,那一刻心中的疲惫肯定一扫而空;放学归来的孩子,透过炊烟,应该也看到了母亲的温情与期盼……
再后来,生活条件越来越好,蜂窝煤也被煤气炉代替了。而我,总有一种离烟火气越来越远的感觉。如今,即使是乡村,也很少人使用那种传统的灶台了,取而代之的是各种现代煤气灶。那些通向屋顶的烟囱,也被油烟机所取代。所以,那种炊烟袅袅的景象,也许只能够在影视中看到了。
可是,有时候总会想象那样的生活,于炊烟袅袅中,应该是四处飘逸的饭香,让人生出对生活的眷恋和向往;于炊烟袅袅中,凝聚了乡间的独特风景线,让人生出生活的畅享和安详。